Wasser
Es ist sehr einfach,
Trinkwasser in Flaschen oder Softdrinks in ganz Myanmar zu
kaufen.
Auch Tee, der ja schon gekocht wurde, ist überall
erhältlich. Da brauchen Sie sich also keine Sorgen zu machen.
Aber: trinken Sie nie
Leitungswasser und das
Wasser, das gratis in den großen Tontöpfen an der
Straße zur Verfügung gestellt wird.
(außer Sie haben einen sehr resistenten Magen).
Restaurants
Myanmar ist ein
tropisches Land, das
noch sehr mit medizinischer Infrastruktur hinter dem internationalen
Standard zurück ist.
Daher sollten Sie auf keinen Fall rohes Gemüse, Salate oder
Eis zu sich nehmen.
Trotzdem sollte man
sich auf keinen Fall allem verschliessen.
Der Tomatensalat aus grünen Tomaten am Inle See, Zitronen-
oder
Limonensalate, Salate aus grünen Pflaumen, Mangosalat,
grüner
Papayasalat, frischer Ingwersalat und viele andere Gerichte mit aus
Rohkost schmecken ganz ausgezeichnet in Myanmar.
Eiscreme, besonders bei Nylon in Mandalay ist von ausgezeichneter
Qualität.
Lassen Sie Vorsicht walten, aber passen Sie sich der jeweiligen
Situation an.
Falls Sie einen Reiseleiter haben, folgen Sie seinem/ihrem Rat. Sie
kennen sich aus und wissen genau, wo es keine Risiken gibt.
Wenn Sie mit Ananda Travel Yangon reisen, können Sie sicher
sein,
dass unsere Reiseführer nur Restaurants vorschlagen, wo wir
schon
seit Jahren ohne Probleme hingehen.
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Lernen Sie Ihren Magen kennen!
Es ist offensichtlich,
dass Myanmar als tropisches Land nicht dieselben Hygieneregeln
in Restaurants aufweist wie Europa.
Wenn Sie wissen, dass Sie empfindlich sind, essen Sie nicht viel/oft
Rohkost, grüne Salate, Eis etc....oder vermeiden Sie es ganz!
Trotzdem essen Sie nicht nur gebratenen Reis. Sie würden die
ausgezeichnete birmanische Küche, vor allem im Shan
Staat
oder in der Region von Mogok verpassen.
Probieren Sie lieber mehrere Gerichte aus, nicht nur Standardgerichte
wie Hühnchencurry oder Schweinscurry.
WASCHEN SIE IHRE
HÄNDE
Lebensmittelverunreinigungen
entstehen meistens durch schmutzige Hände. Dieselbe Hand, die
Sie
den ganzen Tag benutzt haben, um Türen zu öffnen,
einschliesslich der Toiletten, nehmen Sie dann, um etwas Obst
oder
Snacks auf der Strasse zu essen. Es ist schnell passiert, wenn man
nicht aufpasst. Waschen Sie Sich die Hände, ganz einfach, und
sehr
wirksam.(selbst wenn das Wasser nicht so sauber ist und Sie Seife haben, ist das
schon besser als nichts).
Sie können auch ein Desinfektionsgel
in der Apotheke kaufen, das nicht abgespült werden muss. Das
ist ideal, wenn Sie einmal Ihre Hände irgendwo nicht mit
Wasser und Seife waschen können.
Wenn Probleme
auftreten, nehmen Sie auf keinen Fall wahllos etwas ein!
Fragen Sie Ihren Arzt, welche
Medikamente angeraten sind. Im Allgemeinen bedenken Sie in einem
tropischen Land folgendes:
- Vermeiden Sie Aspirin, weil
es das Blut verdünnt und manche Probleme dadurch verschlimmern
kann. Paracetamol ist immer vorzuziehen.
- Vermeiden Sie Medikamente
wie "Immodium", wenn Sie gleichzeitig Fieber und ein Magenproblem haben.
Diese Art Medikament funktioniert "zu gut" und birgt das Risiko den
normalen Darmfluss zu verstopfen und somit auch die Infektion, die sich
dort gebildet hat. Das kann schlimm enden.
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