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Petit Futé





Vendeuse de " Mont lin Ma yan" à Shipaw (Myanmar)


vendeuse à Shipaw Myanmar

Vendeuse d'oeufs frità Shipaw. Plat traditionnel birman qui se nomme :
"Mont Lin Ma Yan", ce qui se traduit par l'encas du mari et de la femme,
référence aux 2 parties qu'il faut assembler pour faire le plat final.
Ce casse-croûte se mange avec une sauce piquante. Il est possible d'en trouver
dans tous les marchés en Birmanie et le long des routes. N'hésitez
pas à goûter, les oeufs sont en général bien cuits...


Shipaw - Myanmar (Birmanie)


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